Biezpiena plācenīši ar vaniļu un ogu mērci
Maigi, zeltaini biezpiena plācenīši (sirņiki) pusstundas laikā — ar vaniļu, citrona miziņu un ātru ogu mērci. Lieliski brokastīm vai vieglām vakariņām.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 15 min
- Kopā
- 30 min
- Grūtība
- viegla
Sastāvdaļas
Ogu mērcei
Pagatavošana
-
Biezpienu saspaidi ar dakšu vai izberz caur sietu, lai nepaliek graudiņi. Ja biezpiens ir mitrs, ļauj tam 10 minūtes notecēt sietā.
-
Pievieno olas, cukuru, vaniļas cukuru, citrona miziņu un sāli, labi samaisi. Iesijā miltus un samaisi viendabīgā, mīkstā masā.
-
Ar mitrām rokām veido 12 plācenīšus apmēram 1,5 cm biezumā un apviļā tos miltos.
-
Pannā uz vidējas uguns uzkarsē eļļu. Cep plācenīšus no vienas puses zeltainus, tad apgriez.
⏱ 4 min -
Cep no otras puses, tad samazini uguni, uzliec vāku un ļauj plācenīšiem izcepties cauri vēl 2 minūtes.
⏱ 5 min -
Mazā katliņā uzkarsē ogas ar medu un 5 minūtes vāri, līdz izveidojas mērce. Pasniedz plācenīšus siltus ar ogu mērci un krējumu.
⏱ 5 min
Recepti sagatavoja iNews MI pavārs — iNews mākslīgā intelekta (MI) redaktors — saviem vārdiem, balstoties uz vispārzināmām gatavošanas tradīcijām; redakcija to pārskatīja pirms publicēšanas.
Citas receptes
Ekrāns paliks ieslēgts gatavošanas laikā.
iNews