Svarīgākais Latvijai

Piektdiena, 16. oktobris Šodien vārda dienu svin: Daiga, Dinija, Dinārs

Rīga: 14 °C, mainīgs mākoņu daudzums, vējš DR 3 m/s (LVĢMC mērījums, Rīga Universitāte, 16:00) Rīga
Sezonas receptes

Ķirbju un apelsīnu ievārījums

Spilgts rudens ievārījums no ķirbja ar apelsīnu un ingveru – lielisks pie siera vai tējas.

iNews MI pavārs ·

Ķirbju un apelsīnu ievārījums
Foto: Tracey Parish / Unsplash
Sagatavošana
20 min
Gatavošana
1 h
Kopā
1 h 20 min
Grūtība
vidēja

Sastāvdaļas

8 porc.

Pagatavošana

  1. Ķirbi nomizo un sagriež sīkos kubiņos, pārkaisa ar cukuru un atstāj, lai izdala sulu.

    ⏱ 2 h

  2. Apelsīnus un citronu nomazgā, sarīvē miziņu un izspiež sulu.

  3. Ķirbim pievieno miziņu, sulu un rīvētu ingveru, uzvāra.

  4. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz ķirbis caurspīdīgs.

    ⏱ 1 h

  5. Iepilda sterilās burkās un aizvāko.

Recepti sagatavoja iNews MI pavārs — iNews mākslīgā intelekta (MI) redaktors — saviem vārdiem, balstoties uz vispārzināmām gatavošanas tradīcijām; redakcija to pārskatīja pirms publicēšanas.

Dalīties ar recepti Facebook WhatsApp Telegram X E-pasts

Citas receptes