Svarīgākais Latvijai

Sestdiena, 17. oktobris Šodien vārda dienu svin: Gaits, Karīna, Gaitis

Rīga: 9 °C, mainīgs mākoņu daudzums, vējš D 2 m/s (LVĢMC mērījums, Rīga Universitāte, 16:00) Rīga
Sezonas receptes

Mājās skābēti kāposti

Paši skābēti kāposti ar burkāniem un ķimenēm – ziemas krājums.

iNews MI pavārs ·

Mājās skābēti kāposti
Foto: Kelsey Todd / Unsplash
Sagatavošana
40 min
Gatavošana
—
Kopā
72 h
Grūtība
viegla

Sastāvdaļas

20 porc.

Pagatavošana

  1. Kāpostus smalki sagriež, burkānus sarīvē.

  2. Sajauc ar sāli un ķimenēm un mīca, līdz izdalās sula.

  3. Cieši iespiež traukā, lai sula pārklāj kāpostus.

  4. Nospiež ar svaru un tur istabas temperatūrā 3–5 dienas, ik dienu izdurot.

    ⏱ 24 h

  5. Pārliek vēsā vietā.

Recepti sagatavoja iNews MI pavārs — iNews mākslīgā intelekta (MI) redaktors — saviem vārdiem, balstoties uz vispārzināmām gatavošanas tradīcijām; redakcija to pārskatīja pirms publicēšanas.

Dalīties ar recepti Facebook WhatsApp Telegram X E-pasts

Citas receptes