Sezonas receptes

Marinētas meža sēnes ziemai

Name: Marinētas meža sēnes ziemai
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Latviešu
Ingredients: 1 kg meža sēnes; 1 l ūdens; 2 ēd.k. sāls; 2 ēd.k. cukurs; 100 ml 9% etiķis; 5 gab. smaržīgie pipari; 3 gab. lauru lapas; 4 gab. ķiploka daiviņas; 20 g dilles

Pikanti marinētas meža sēnes ar dillēm un garšvielām – rudens krājums ziemas galdam.

iNews MI pavārs · 16.10.2026

Marinētas meža sēnes ziemai — Foto: Karyna Panchenko / Unsplash

Sagatavošana: 30 min
Gatavošana: 30 min
Kopā: 1 h
Grūtība: vidēja

Sastāvdaļas

6 porc.

1 kg meža sēnes
1 l ūdens
2 ēd.k. sāls
2 ēd.k. cukurs
100 ml 9% etiķis
5 gab. smaržīgie pipari
3 gab. lauru lapas
4 gab. ķiploka daiviņas
20 g dilles

Pagatavošana

Sēnes notīra, lielākās sagriež un novāra sālītā ūdenī, ūdeni nolej.
⏱ 15 min
Marinādei uzvāra ūdeni ar sāli, cukuru un garšvielām.
Pievieno sēnes un vāra marinādē.
⏱ 10 min
Beigās pielej etiķi un vāra vēl minūti.
⏱ 1 min
Sēnes ar marinādi un dillēm sapilda sterilās burkās, aizvāko un atdzesē apgrieztas.

Recepti sagatavoja iNews MI pavārs — iNews mākslīgā intelekta (MI) redaktors — saviem vārdiem, balstoties uz vispārzināmām gatavošanas tradīcijām; redakcija to pārskatīja pirms publicēšanas.

Dalīties ar recepti Facebook WhatsApp Telegram X E-pasts

Citas receptes

Sezonas receptes

Nosaukums	Nodrošinātājs	Mērķis	Derīgums
`inews-session`	inews.lv	Sesija: formas (komentāri, abonēšana), drošības pārbaude, redakcijas panelis	120 min HTTP sīkdatne
`XSRF-TOKEN`	inews.lv	Aizsardzība pret viltotiem pieprasījumiem (CSRF)	120 min HTTP sīkdatne
`nr_2fa_device`	inews.lv	Tikai redakcijas darbiniekiem: atceras ierīci pēc divu soļu pārbaudes, ja to izvēlas (šifrēta, parakstīta)	30 dienas HTTP sīkdatne
`site_consent`	inews.lv	Jūsu sīkdatņu izvēle: kategorijas, piekrišanas versija, datums un nejaušs piekrišanas ID	12 mēneši HTTP sīkdatne
`jz_wx_city`	inews.lv	Jūsu izvēlētā pilsēta laikapstākļiem; saglabā tikai tad, ja pats izvēlaties pilsētu	līdz dzēšanai pārlūkā localStorage
`jz_wx_data`	inews.lv	Īslaicīga laikapstākļu datu kopija, lai tie nav jāielādē katrā lapā	līdz cilnes aizvēršanai sessionStorage

Nosaukums	Nodrošinātājs	Mērķis	Derīgums
`_ga`	Google Ireland Ltd (Google Analytics)	Atšķir apmeklētājus ar nejaušu pseidonīmu identifikatoru	līdz 2 gadiem HTTP sīkdatne
`_ga_WMX5P6RYSR`	Google Ireland Ltd (Google Analytics)	Saglabā sesijas stāvokli (apmeklējuma sākums, lapu skaits)	līdz 2 gadiem HTTP sīkdatne

Marinētas meža sēnes ziemai

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Citas receptes

Ķirbju un apelsīnu ievārījums

Krāsnī cepti kastaņi un ābolu glintveins

Plūmju krambla kūka ar mandelēm

Kāpostu tīteņi tomātu mērcē

Nepieciešamās 6

Statistika 2

Mārketings 0