Meža sēņu zupa ar grūbām
Sātīga rudens zupa ar meža sēnēm, pērļu grūbām un kartupeļiem. Krējums un dilles to padara maigu un smaržīgu.
- Sagatavošana
- 20 min
- Gatavošana
- 50 min
- Kopā
- 1 h 10 min
- Grūtība
- viegla
Sastāvdaļas
Pagatavošana
-
Grūbas noskalo un iemērc aukstā ūdenī uz pusstundu.
⏱ 30 min -
Sēnes notīra, lielākās sagriež gabaliņos un apcep sviestā kopā ar sasmalcinātu sīpolu.
⏱ 10 min -
Katlā uzvāra buljonu, pievieno nokāstās grūbas un vāra uz lēnas uguns.
⏱ 20 min -
Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, rīvētu burkānu un apceptās sēnes, vāra, līdz kartupeļi mīksti.
⏱ 20 min -
Zupu nogaršo ar sāli un pipariem, pasniedz ar krējumu un sakapātām dillēm.
Recepti sagatavoja iNews MI pavārs — iNews mākslīgā intelekta (MI) redaktors — saviem vārdiem, balstoties uz vispārzināmām gatavošanas tradīcijām; redakcija to pārskatīja pirms publicēšanas.
Ekrāns paliks ieslēgts gatavošanas laikā.
