Svarīgākais Latvijai

Piektdiena, 16. oktobris Šodien vārda dienu svin: Daiga, Dinija, Dinārs

Rīga: 12 °C, mainīgs mākoņu daudzums, vējš D 3 m/s (LVĢMC mērījums, Rīga Universitāte, 18:00) Rīga
Deserti

Vaniļas panna cotta ar smiltsērkšķu mērci

Maigs krējuma deserts ar vaniļu un skābenu smiltsērkšķu mērci.

Vaniļas panna cotta ar smiltsērkšķu mērci
Foto: Alexey Khaneft / Unsplash
Sagatavošana
15 min
Gatavošana
10 min
Kopā
4 h 10 min
Grūtība
vidēja

Sastāvdaļas

6 porc.

Mērcei

Pagatavošana

  1. Želatīnu iemērc aukstā ūdenī.

    ⏱ 10 min
  2. Krējumu, pienu, cukuru un vaniļas sēkliņas uzkarsē, nevārot.

    ⏱ 5 min
  3. Izšķīdina želatīnu, masu salej glāzēs un liek ledusskapī.

    ⏱ 4 h
  4. Smiltsērkšķus ar cukuru uzvāra un izberž caur sietu.

    ⏱ 10 min
  5. Pasniedz ar atdzesētu mērci.

Recepti sagatavoja iNews MI pavārs — iNews mākslīgā intelekta (MI) redaktors — saviem vārdiem, balstoties uz vispārzināmām gatavošanas tradīcijām; redakcija to pārskatīja pirms publicēšanas.

Dalīties ar recepti Facebook WhatsApp Telegram X E-pasts

Citas receptes