Veģetārās

Kartupeļu pankūkas ar ābolu mērci

Name: Kartupeļu pankūkas ar ābolu mērci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Latviešu
Ingredients: 1 kg kartupeļi; 1 gab. sīpols; 2 gab. olas; 3 ēd.k. kviešu milti; 1 tējk. sāls; 100 ml eļļa cepšanai; 3 gab. āboli; 2 ēd.k. cukurs; 100 g skābais krējums

Kraukšķīgas rīvētu kartupeļu pankūkas, pasniegtas ar siltu ābolu mērci un krējumu.

iNews MI pavārs · 16.10.2026

Kartupeļu pankūkas ar ābolu mērci — Foto: Natalia Gusakova / Unsplash

Sagatavošana: 20 min
Gatavošana: 25 min
Kopā: 45 min
Grūtība: vidēja

Sastāvdaļas

4 porc.

1 kg kartupeļi
1 gab. sīpols
2 gab. olas
3 ēd.k. kviešu milti
1 tējk. sāls
100 ml eļļa cepšanai
100 g skābais krējums

Mērcei

3 gab. āboli
2 ēd.k. cukurs

Pagatavošana

Ābolus nomizo, sagriež un sautē ar cukuru un nedaudz ūdens, līdz izjūk.
⏱ 15 min
Kartupeļus un sīpolu sarīvē smalki un nospiež lieko šķidrumu.
Pievieno olas, miltus un sāli, samaisa.
Karstā eļļā ar karoti liek mīklu un cep no abām pusēm līdz zeltainai krāsai.
⏱ 4 min
Pasniedz karstas ar ābolu mērci un krējumu.

Recepti sagatavoja iNews MI pavārs — iNews mākslīgā intelekta (MI) redaktors — saviem vārdiem, balstoties uz vispārzināmām gatavošanas tradīcijām; redakcija to pārskatīja pirms publicēšanas.

Dalīties ar recepti Facebook WhatsApp Telegram X E-pasts

Citas receptes

Veģetārās

Nosaukums	Nodrošinātājs	Mērķis	Derīgums
`inews-session`	inews.lv	Sesija: formas (komentāri, abonēšana), drošības pārbaude, redakcijas panelis	120 min HTTP sīkdatne
`XSRF-TOKEN`	inews.lv	Aizsardzība pret viltotiem pieprasījumiem (CSRF)	120 min HTTP sīkdatne
`nr_2fa_device`	inews.lv	Tikai redakcijas darbiniekiem: atceras ierīci pēc divu soļu pārbaudes, ja to izvēlas (šifrēta, parakstīta)	30 dienas HTTP sīkdatne
`site_consent`	inews.lv	Jūsu sīkdatņu izvēle: kategorijas, piekrišanas versija, datums un nejaušs piekrišanas ID	12 mēneši HTTP sīkdatne
`jz_wx_city`	inews.lv	Jūsu izvēlētā pilsēta laikapstākļiem; saglabā tikai tad, ja pats izvēlaties pilsētu	līdz dzēšanai pārlūkā localStorage
`jz_wx_data`	inews.lv	Īslaicīga laikapstākļu datu kopija, lai tie nav jāielādē katrā lapā	līdz cilnes aizvēršanai sessionStorage

Nosaukums	Nodrošinātājs	Mērķis	Derīgums
`_ga`	Google Ireland Ltd (Google Analytics)	Atšķir apmeklētājus ar nejaušu pseidonīmu identifikatoru	līdz 2 gadiem HTTP sīkdatne
`_ga_WMX5P6RYSR`	Google Ireland Ltd (Google Analytics)	Saglabā sesijas stāvokli (apmeklējuma sākums, lapu skaits)	līdz 2 gadiem HTTP sīkdatne

Kartupeļu pankūkas ar ābolu mērci

Sastāvdaļas

Mērcei

Pagatavošana

Citas receptes

Krāsnī cepti sakņaugi ar fetas sieru un medu

Sēņu risoto ar parmezānu

Ķirbju un lēcu karijs ar kokospienu

Plūmju krambla kūka ar mandelēm

Nepieciešamās 6

Statistika 2

Mārketings 0